核心词：桂花树 桂花树 薯类 营养价值 
　　第5条是:"主要是植物性食品。桂花因其紫色的质地而得名。
　　1、所以它们也被称为黑土豆
　　一些品种为深紫色,接近黑色,因此也被称为黑土豆。锌还可以保持细胞膜的稳定性,减少毒素吸收和组织损伤。桂花中硒和锌的含量比其他品种高3-8倍n普通红薯,这是其在抗癌食品中排名第一的关键。桂花的颜色来自花青素,花青素是一种天然而强大的自由基清除剂。"可以看出,土豆,包括桂花,应该每天食用。同时,它们具有放松血管和促进钠排泄的功能,在稳定血压的过程中起着不可或缺的主导作用。铁参与人体细胞的形成和成熟维持正常的血液生产功能。特别是对现代人来说,预防和治疗慢性非传染性疾病具有重要意义。锌也是非常重要的,它是许多抗氧化酶的一种成分或激活剂,可以防止自由基损伤并维持正常的免疫功能。食用各种来源的淀粉或富含蛋白质的植物性食物。每天吃600~800克各种谷物、豆类和土豆。最好吃粗加工食品,限制精制糖的摄入。1997,世界癌症研究基金会总结了世界癌症领域的研究成果,从饮食和健康方面提出了14项科学的建议,具有广泛的科学基础。
　　2、将氧气输送到身体的各种组织和器官
　　铁与体内的蛋白质结合形成血红蛋白和肌红蛋白,将氧气输送到身体的各种组织和器官。大量研究证实,花青素可以预防和治疗100多种疾病。它们清除自由基的能力是维生素C的20倍,桂花树维生素E的50倍。吃桂花是最安全、最有效的食疗方式,体现了现代养生的科学理念,依靠天然食品最大限度地保持健康。钾是人体最重要的营养素之一。它在维持糖和蛋白质的正常代谢中起着至关重要的作用。锌在组织代谢中的调节功能可以调节蛋白质的合成和代谢,调节免疫功能,调节激素,如参与胰岛素的合成和释放以及前列腺素的分泌。锌也是DNA合成的关键因素,参与所有细胞的分裂和增殖,促进生长、发育和组织再生。硒是几种抗氧化酶的基本成分,可以预防癌症;通过清除脂质过氧化物,阻断活性氧和自由基的致病作用,延缓衰老,预防某些慢性疾病的发生,起到抗艾滋病的作用。花青素还可以通过血脑屏障清除自由基,从而保护脑组织,减少抗生素的副作用。除了普通土豆的营养优势外,桂花还富含钾和铁等微量营养素,显著改善了其健康效果。
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