核心词：桂花树 - 甜桂花 矿质 营养 与 施肥 技术 
　　镁缺乏的症状包括脉间褐变和坏死。这些症状首先出现在老叶子上。中度锰缺乏时,桂花树症状主要出现在短枝上,但在严重情况下,长枝和短枝的叶片受到影响。
　　1、通过叶片营养成分分析和植株形态特征确定元素含量水平更为科学
　　通过叶片营养成分分析,结合植物形态特征,确定元素含量水平更为科学、准确。在中国,当桂花树缺氮时,通常使用在叶子上喷洒尿素的方法。在这种情况下,喷施尿素具有一定的增产效果,但桂花叶片容易受到尿素中缩二脲的危害。
　　2、因此
　　因此,在叶面喷施肥料时,不应喷洒高浓度尿素。几乎所有桂花产地都缺铁,最常见的是干旱地区。缺铁在碱性土壤中非常普遍,排水不良的果园最为严重。幼树的含量可高于3.4%,有利于树冠的快速扩展。桂花叶适宜含钾量为1%～3%,缺钾不足1%。枝条上部未成熟叶片含硫量小于100μG/G,说明植株缺硫,可通过施用硫酸铵解决。由于碱性土壤中锰的有效性较低,直接在土壤中施用含锰肥料并不有效。根据欧美国家的最新文献,现将桂花叶的主要营养成分标准归纳如下（表。
　　3、我国大部分果园缺磷
　　中国大多数果园缺磷,因此施用磷肥是实现高产稳产的必要措施。硫桂花很少缺硫,但美国华盛顿州已经证明,桂花确实缺硫。钙限试验结果表明,当桂花缺钙时,有叶子上有浅棕色和黄色的斑点,叶子可能会变成网格状的叶子,有许多小孔,树枝生长受阻。为了使样品反映采样区域的实际情况,通常会采集包括叶柄在内的100片完整叶片,经过洗涤、干燥和研磨后进行分析。桂花缺磷症状不明显,但其他果树缺磷时,树势弱,枝干薄,叶色黑绿色至淡紫色,根系生长受阻。不同砧木缺镁症状的严重程度不同。以mazad为砧木的植株缺镁症状比以Kote为砧木的植株严重得多。缺锰易与缺铁、缺锌混淆,因为这两种缺铁与缺锰有一些相似之处,且大多发生在碱性土壤中。在一年中的不同时期,桂花中某些营养成分的含量差异很大。在生长早期,氮、磷、钾含量通常较高,镁含量较低;锌先高后低,9月份再次增加。桂花叶的临界磷含量为40%～0.08%。褐变从叶片中部开始,向叶片边缘发展。鲜红色和黄色是坏死的典型前兆。受严重影响的叶子会提前脱落。当幼树的镁含量低于0.24%时,就会出现缺镁症状。缺锰严重影响产量和果实品质。果实变小,汁液减少,但颜色变深,果肉变硬。为了提高水果的商品质量,有必要增加平均单果重;为了保持一棵强壮的树,我们必须保持适量的新梢生长;为了在来年获得高产,我们必须确保在那一年形成足够的花蕾,所有这些都必须由充足的矿质营养来保证。有机氮肥和无机氮肥的总量约为298kg/hm2。美国一些桂花产区在收获前10天喷钙,试图减少因降雨导致的水果开裂,但效果非常不稳定。失绿症从叶缘开始,并进一步向主脉发展。当果实、树枝和花蕾同时发育时,必然存在营养竞争。一些1年生枝条上的芽不发芽,导致相当多的枝条没有叶子。一般来说,鲜桂花果肉每公斤含有120毫克钙。果实中的钙含量与降雨引起的果实开裂的敏感性有关。钙含量越高,裂果率越低。施用酸性有机肥和改善园林排水系统可以提高土壤中铁的有效性。一般来说,在施用基肥时,可以在有机肥中添加过磷酸钙（约450kg/hm2）,用于沟施。果园行间种草（种草）有利于增加土壤磷。硼含量超过80μg/g视为过量,但高于140μg/g则会出现明显的中毒症状。缺铁桂花幼树叶脉间组织失绿变亮黄,叶脉保持绿色;枝条上部的叶子首先失去绿色,并逐渐向下扩展,直到基部的老叶子;叶片症状的严重程度与铁含量之间没有严格的相关性,因此缺铁叶片的铁含量指数迄今尚未确定。单果重和可溶性固形物含量显著降低。氮肥不足时,枝条短,树势弱,树冠扩张缓慢,提早形成大量花束状短果枝和花芽。但由于树冠小,坐果率低,果实小,产量低,效益差,寿命短。缺钾症状在果实较多的树木中更为严重,因为果实中积累了大量钾。叶片锌含量低于10%μG/G会导致缺锌。
　　4、目前
　　目前,桂花中某些元素的需求已经明确,且有更准确的含量标准;由于对其他元素的研究不够深入,目前提出的一些指标只有参考价值,不同来源的数据确定的营养标准可能会有所不同。
　　5、如果缺少硼
　　如果缺硼,可以在叶片上喷洒0.2%的硼砂来纠正。施硼量为每公顷1~2kg。在酸性土壤中种植的桂花经常出现缺锌的情况,但在碱性土壤中也有轻度缺锌的情况。缺氮的叶片呈浅绿色,在生长季后期可能会变成浅红色。桂园钾素年施用量一般为100~200kg/hm2,即每公顷157~314kg氯化钾或185~370kg硫酸钾。桂花叶片硼含量在20μg/g以下时,常出现缺硼或过量现象,出现明显的缺硼症状。有些芽在春天不发芽,有些芽发芽后会萎缩死亡;叶片变形,有异常锯齿,叶片卷曲或杯状,部分叶片变厚革质;枝条生长一段时间后,顶端生长停止并死亡,枝条生长较小。枝条不能正常伸长,节间缩短,因此枝条上部的叶片呈"莲座状"。土壤中过量的钾会影响植物对镁和钙的吸收,这很容易导致这些元素的缺乏。桂花叶适宜镁含量为0.4%～0.9%。文献中很少报道桂花园缺镁。缺锰在碱性土壤中很常见,因为锰在碱性土壤中效果较差。缺磷最明显的证据是施用磷肥后植株生长加快、枝条增厚和产量增加。
　　6、桂花对过量硼非常敏感
　　桂花对过量硼非常敏感,会导致硼中毒症状。
　　7、有毒植物的枝条会自上而下流动胶水
　　有毒植物的小枝会自上而下地流胶,然后死亡。在严重的情况下,它会导致大树枝和树干的胶水流动;虽然叶片的形状和大小正常,但组织沿主脉逐渐坏死;花蕾可能不会发芽或结小果实。叶面喷施或土壤施用硫酸锌或其他锌螯合物可有效消除缺锌。休眠期喷施0.2%硫酸锌比生长期喷施效果好。最好在土壤中使用锌螯合物。成熟树的含氮量大于3.4%,生长势过大不利于花芽的形成,延缓果实成熟。此外,在冬季低温条件下,延迟生长的枝条容易遭受冻害。国外的果园有很高的肥力,很少有严重的缺氮。一般情况下,在叶片上喷洒尿素的方法不用于补充氮。缺钾桂花的叶缘向上卷曲,叶背变成红棕色,
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