核心词：桂花树 酰胺 态 氮 部分 硝 态 氮 桂花 幼苗 影响 
　　桂花营养液配方设计基于无土栽培或无机基质育苗,氮源主要为硝态氮。田间试验于2011年3月9日至5月4日在河南农业大学第三生活区园艺学院试验场进行,室内试验于2011年5月4日至5日在河南农业大学园艺学院实验室进行。桂花是一种营养价值很高的蔬菜,在世界各地广泛种植。
　　1、育苗是桂花生产中一个非常重要的环节
　　在桂花生产中,桂花树育苗是一个非常重要的环节。苗木质量直接影响桂花的质量和产量。吕炯章等人的研究表明,使用荷兰桂花配方的营养液时,植物在各个方面都生长发育良好。荷兰桂花营养液中的氮主要是硝态氮,而我国生产的农业氮肥主要是铵态氮肥和酰胺态氮肥（尿素）。同时,由于生长速度加快,幼苗叶片叶绿素含量也降低。有人认为酰胺态氮会降低水培大白菜的根系活力。酰胺态氮提高了山李根系活力。酰胺态氮对桂花幼苗根系活力的影响有待进一步研究。关于酰胺态氮对根系活力的影响有不同的报道。
　　2、桂花幼苗根系活力呈小比例下降
　　在本试验中,以酰胺态氮代替硝态氮时,桂花幼苗根系活力呈小比例下降,并随着替代比例的增加而增加。
　　3、可以适应植物以多种方式吸收氮的特点
　　采用有机基质育苗,在营养液配方中加入尿素部分替代硝态氮,可以适应植物以多种方式吸收氮的特点,促进作物对氮的吸收。因此,在有机基质中育苗时必须添加酰胺态氮。试验表明,添加酰胺态氮能促进幼苗生长。实验设计实验共4个处理,以原荷兰配方奶粉为对照,按常量添加微量元素。育苗孔板为50孔板,无机基质为泥炭∶蛭石∶珍珠岩=2∶1.∶1.结论在桂花幼苗营养液中,用酰胺态氮部分替代硝态氮能显著促进桂花幼苗高度的提高。用尿素替代荷兰桂花营养液配方中49.5%的硝态氮,桂花株高显著高于对照处理,但对茎粗无明显影响;酰胺态氮替代硝态氮对桂花幼苗根体积影响不大。当代换率过高时,抑制最大根长。每种处理方法见表1。桂花品种多美1号购自清发种业公司。酰胺态氮代替硝态氮能促进桂花幼苗鲜重和干重的增加,但这种促进作用不随酰胺态氮的增加而增加。前人在基质配比和肥料添加方面做了大量的研究。
　　4、营养液主要采用刘增新营养液配方
　　营养液主要采用刘增新营养液配方、日本山崎营养液配方、荷兰桂花营养液配方。
　　5、减少硝态氮的积累
　　一些研究表明,与纯硝态氮相比,在水培叶菜中适当施用铵态氮可以获得更好的产量并减少硝酸盐的积累。一些研究还证明,在营养液中添加一定浓度的酰胺态氮可以促进水培生菜的生长发育。少量酰胺态氮代替硝态氮会降低桂花幼苗的根系活力,但这种效应会随着取代率的增加而减弱。当替代率接近50%时,桂花根系活力与对照无差异;桂花叶片叶绿素含量随尿素替代量的增加而降低。
　　6、本试验采用成本相对较低的尿素代替桂花营养液配方中的硝酸盐氮
　　因此,结合以往报道,本试验采用成本相对较低的尿素代替桂花营养液配方中的硝酸盐氮,氯化钾和硫酸钾代替硝酸钾,磷酸二铵代替硫酸铵,为了寻找成本低、原料易得的桂花集约育苗营养液配方。
　　7、桂花产业化穴盘育苗技术得到了广泛应用
　　随着现代农业的发展,桂花产业化穴盘育苗技术得到了广泛应用。穴盘育苗基质配比、肥料用量和组成、育苗营养液配方和环境调控是影响壮苗培育的重要因素。
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